エキストラ・バージン 世界一のオリーブオイル
エキストラ・バージン 世界一のオリーブオイル
2024-075
エキストラ・バージン 世界一のオリーブオイル
2019年の映画、amazonプライムで。
オリーブオイルってイタリアとかが由来だと思っていたのだが、映画ではスペインのアンダルシア、「ハエン」という場所があって、そこに6600万本ものオリーブの木があるとかでオリーブの生産高では世界一なんだそうだ。
歴史的に見ても、そこらで栽培，製造されたオリーブオイルは工程に献上されるものだったりとかしたらしくて…云々とかあって、もともとは「12月中旬」とかが収穫の時期なんだけど、若い連中が早めに収穫することで質の高いオリーブオイルが精製できるとかて発見して、今じゃあ世界一の質を誇るオリーブオイルの聖地となりましたとさ…
とかって、ドキュメンタリー。
恵比寿で公開されてたんだな、まあ「ふうん…」なんだけど、知識として知っておいてよかった。
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